Château de Cocove

Situado en la encantadora ciudad de Recques-sur-Hem, a solo 15 minutos de Calais y de las playas de la Costa de Ópalo, encaramado en una colina verde, el Château de Cocove te da la bienvenida en un parque arbolado de 11 hectáreas. Este castillo de 4 estrellas, residencia clásica del siglo XVIII, toma su nombre de un consejero del rey Luis XV y fue el escenario de fastuosas veladas organizadas por el Mariscal Ney. El castillo aúna tradición y modernidad, una baza que sabrá encantarte durante tu estancia. Las 22 habitaciones y 3 pabellones que componen el castillo están decorados en un estilo único con sutiles armonías de colores y un mobiliario que respeta el alma de los lugares. El restaurante, que cuenta con una vista panorámica del parque, te da la bienvenida en un entorno auténtico y refinado. El Chef, que ha obtenido el título de "Maître Restaurateur", destaca la gastronomía francesa. Detrás del castillo, al abrigo de las murallas, el huerto proporciona verduras frescas, plantas aromáticas y frutas de temporada que compondrán los platos que se te servirán. Enófilos en busca de los placeres de las tierras y de la embriaguez de los sentidos, regocijaos, la bodega del castillo, rica en numerosos vinos, está acondicionada para las degustaciones y la venta directa. Por la mañana se sirve un desayuno continental en el restaurante del hotel o en las habitaciones.