Maison des Consuls

La Maison des Consuls se edificó a finales del siglo XIII o a principios del XIV, tal como atestigua el estilo de las figuras que hay encima de los grandes postes, y la casa tuvo que sufrir los estragos de la guerra de los cien años antes de que Luis XII ordenara reconstruirla para que sirviera de palacio de justicia. Se encuentra en la plaza del pueblo, muy animado un par de veces a la semana por el mercado de frutas y hortalizas tempranas. Este hotel os acogerá en sus habitaciones de estilo variado, inspirado en el siglo XV o incluso de corte contemporáneo. Notablemente amuebladas y decoradas con gusto, las habitaciones de vigas vistas y grandes chimeneas llevan el nombre de personajes históricos de Mirepoix. A la hora de cenar, os recomendamos los numerosos restaurantes que hay a cosa de minutos. Pero antes de ir allí, tomaos un tiempo para deambular por esta extraordinaria villa, echar un trago en uno de los numerosos cafés a cubierto y ver cómo vive Mirepoix.