




Un fin de año espectacular en la Costa Brava con cena gala, fiesta, spa y salida tardía
Tu escapada incluye
Cada habitación tiene vistas exteriores y ofrece una cama doble extra grande, un sofá cama. También dispone de un baño completamente equipado con todo lujo de detalles.
Balcón, Climatización, Espacio de trabajo, Caja fuerte, Televisión gratis, Red wifi gratis e ilimitada, Café y té disponibles, Habitación para no fumadores, Minibar, Ducha, Zapatillas, Albornoz, Secador de pelo, Artículos de aseo
1 cama doble
De lunes a domingo de 7h30 a 10h30
Panes diversos, Salmón, Quesos, Bebidas calientes, Pasteles, Tostadas, Yogures, Frutas, Croissants, Cereales, Mermelada, Miel, Mantequilla, Zumo de frutas, Huevos, Embutidos
Disfruta de una maravillosa cena de gala para despedir el año de la mejor manera.
El chef ha preparado un Menú Gastronómico exclusivo para la ocasión, pensado para deleitar todos tus sentidos.
- Esta cena solo se servirá el día 31/12 para celebrar la Nochevieja.
MENÚ
APERITIVOS
OSTRA RECIEN ABIERTA CON CALDO DE CEPS Y HUEVAS PEZ VOLADOR GOLD
COCKTAL ANISADO DE MANZANA, HINOJO Y SARDINA AHUMADA Y MAGDALENA CASERA DE MIJO, ROMESCO Y ANCHOAS
TARTELETA DE ATUN ROJO, ENCURTIDOS, CAVIAROLI Y MICROBROTES
(Si alguna persona come pescado y marisco estos aperitivos se adaptarán con vegetales y proteína)
ENTRANTE
VIEIRA EN ESCABECHE SUAVE, FOIE MI CUIT, COLIFLOR, REMOLACHA AL GENJIBRE Y CALABAZA-VAINILLA
En caso de que hubiese alérgicos se servirá: POLLO DE PAYES EN ESCABECHE SUAVE, FOIE MI CUIT, COLIFLOR, REMOLACHA AL GENJIBRE Y CALABAZA-VAINILLA
- PLATOS PRINCIPALES INCLUIDOS
CORVINA ASADA CON GAMBAS, JUGO DE MARISCOS Y SETAS CONFITADAS CON TOMATE SECO
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE TRUFAS ACOMPAÑADO DE MILHOJAS DE PATATA ANDINA Y CEBOLLITAS GLASEADAS A LA MIEL
(En caso de que alguien no coma pescado se servirá una ración XL de carne)
(En caso de que alguien no coma carne se servirá una ración XL de pescado)
POSTRES
TEXTURAS DE CHOCOLATE EN 24 KILATES
PETIS FOURS
PANNETONNE, TURRON DE ALICANTE, TURRON DE JIJONA, FRUTOS, SECOS GARRAPIÑADOS, NEULAS.
Incluye: agua, vino y cava durante el servicio de cena
DESPIDE EL AÑO DE LA MEJOR MANERA
- Se requiere reservar previamente con el hotel.
Espectáculo con música y animación hasta las 02:30