Dominando el paisaje del Alentejo se encuentra Évora, una ciudad de indiscutible belleza donde se ubica este maravilloso hotel 5*, el Convento do Espinheiro. Este singular edificio se encuentra en un antiguo convento del siglo XV, reconvertido en un lujoso hotel y clasificado como monumento de interés nacional. El Espinheiro está rodeado de 80.000 m² de jardines y te sentirás como si estuvieras en un palacio real medieval. El establecimiento cuenta con 92 habitaciones, todas ellas equipadas con una cama king size, mini bar, aire acondicionado, WiFi y baño separado. La decoración de las habitaciones es diferente y se caracteriza por el toque clásico y suntuoso en algunas y la inspiración moderna y diseño chic en otras. El restaurante Divinus propone un variado menú de cocina típica del Alentejo, aunque también gastronomía mediterránea. Permítenos recomendarte también el Win Bar, un exclusivo espacio dedicado a la degustación de deliciosos vinos de la región. Si por el contrario, prefieres un ambiente más relajado y tranquilo, acércate al Pulpitus Bar, donde un piano ameniza las veladas creando una atmósfera más tenue e íntima. Deja que la belleza del paraíso alentejano te atrape. ¡Seguro que querrás volver al Convento do Espinheiro!