Hotel
El Parador de León ocupa el monasterio de San Marcos, cuya construcción comienza en el siglo XVI y que sucede a otro monasterio del siglo XII, de tiempos del Rey Alfonso VI. Diferentes artistas eternizaron en piedra y madera un ayer donde se puede percibir la fuerza de su legado y que convierte el hotel Parador de León un museo viviente.
El pasado emerge en el claustro y la Sala Capitular y se mezcla al presente, con una sabia readaptación de las estancias que antaño cobijaron a los peregrinos y que fueron transformadas en suites, situadas en el edificio original con vistas a la plaza. En el anexo, construido en el siglo XX, se encuentra la mayor parte del alojamiento.
Salones regios, habitaciones amplias, una biblioteca y un restaurante que ofrece fundamentalmente una cuidada gastronomía tradicional con toques de autor: todo ello convierte al Parador de San Marcos en un lugar único en la Ruta Jacobea y Vía de la Plata.
