Hostellerie du Domaine de Cabasse

Al pie del macizo de Dentelles de Montmirail os aguarda una escapada en plena naturaleza, para descansar y desconectar.Entre viñas y al pie de Séguret, una de las localidades más bonitas de Francia, la Hostellerie du Domaine de Cabasse os ofrece tranquilidad, confort y relax. Vuestra habitación, recién reformada y climatizada, presenta los colores cálidos típicos de la región. La mayoría de las habitaciones del hotel cuentan con un balcón o una terraza privada que os permiten apreciar el suave clima y las doce hectáreas de viñas que rodean el hotel. Estas, repartidas entre las denominaciones de origen controlado de Séguret et Sablet Côtes du Rhône Villages y de Gigondas, producen un néctar que debéis descubrir en el restaurante del hotel. Dicho restaurante y su chef, Vincent Cordier, os servirán una cocina provenzal, colorista y generosa que podréis degustar en la gran sala o en la terraza según la temporada. Siguiendo un camino bordeado de lavanda y olivos encontraréis la piscina exterior, de libre acceso en temporada. Salid de este remanso de paz para descubrir los pequeños tesoros de los alrededores, como Vaison-la-Romaine, Orange o Aviñón. Orange os presenta sus vestigios de la época de la época romana simbolizada en el Arco del Triunfo y el Teatro Antiguo. Aviñón os propone también un salto en el tiempo para que descubráis sus murallas medievales, sus calles ancestrales y su famoso Palacio Papal. Séguret también merece una visita.. Con su carácter medieval, sus calles adoquinadas, sus plazas y sus fuentes, el pueblo rebosa encanto..