Reunión de hoteles particulares de los siglos XV y XVII, este hotel del Général d'Entraigues, de 3 estrellas y con 35 habitaciones, se encuentra en pleno corazón de la bonita ciudad de Uzes. Sus bóvedas de piedra, sus patios y sus habitaciones originales te seducirán. Bajo las bóvedas del «Bain Bouche» o en la terraza panorámica con vista al obispado, el restaurante «Jardins de Castille» y su chef, Laurent Didier, proponen una cocina tradicional y refinada, con sabores provenzales. Para relajarte, podrás tomar el sol cerca de la piscina o en la terraza en verano, o disfrutar de un momento de tranquilidad delante de la chimenea en invierno.