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Entrante:
Ensalada de Queso de Cabra
Atún Marinado y Escalibada sobre Coca verde de Ajo
Canelón de Berenjenas y Espinacas a la Crema
Huevos estrellados con Jamón Ibérico y Foie
Plato:
Confit y Magret de Pato asado, Cous Cous y Salsa de Cítricos
Cordero Lechal al Horno con Patata, Tomate y Garbanzos Fritos
Dorada con Salsa de Romescu y Parrillada de Verduras
Carrillada de Cerdo Ibérico Caramelizada
Postre:
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Terrina de tarta de queso con frutos del bosque
